中永和高CP值餐酒館推薦.ᐟ.ᐟ 當咖啡香遇上微醺酒香會激盪出怎樣的火花呢？
位在中和景新街巷弄中的【BIBO日咖夜酒】，白天是溫馨的咖啡館，晚上則搖身成為氣氛滿分的餐酒館
是中永和聚餐約會的好選擇，可以在不同氛圍中享受美好時光，白天夜晚都值得細細品味
推薦餐點必點招牌No.1義式厚切香草豬排、人氣No.3西班牙油封蒜辣蝦、每日限量提拉米蘇😍🤎
是隱身在景安巷弄中的寶藏中永和義式料理分享推薦，一起來看BIBO日咖夜酒的食記心得吧
正在尋找一間適合約會、與好友聚餐，又能輕鬆小酌的好地方嗎？
BIBO日咖夜酒絕對是相對平價的中永和高CP值餐酒館好選擇，從早到晚都能沉浸在不同的氛圍時光
走進BIBO日咖夜酒，第一眼就被店內溫馨的氛圍吸引，雖然空間不大，但是處處都充滿老闆娘用心布置的巧思
柔和暖調的燈光搭配輕柔的背景音樂，讓店內充滿浪漫與放鬆的氛圍，白天晚上都可以盡情享受美好時光
也貼心的留足了舒適的桌距，無論是兩人約會還是三五好友小酌暢聊，都能享受像是回到自己家裡般的放鬆自在感
普切塔（義大利語Bruschetta）是一道經典的義大利前菜
鹹香的生火腿搭配微酸爽口的巴薩米克醋做調味，香氣十足，尤其烤到香酥的法國麵包讓整體口感很有層次
咬下時酥脆中還帶有柔和的溫熱感，完美襯托出生火腿的風味，是適合開啟味蕾的一道輕盈前菜選擇
店內人氣No.3的西班牙油封蒜辣蝦，也是BIBO日咖夜酒必點料理推薦
是一道源自西班牙的熱前菜，將鮮蝦以橄欖油、蒜、辣椒小火炒香，一上桌就能聞到誘人撲鼻的香氣.ᐟ.ᐟ
蝦肉Q彈鮮甜，蒜香和微微的辣度交織得恰到好處，吃起來爽度滿分
香辣濃郁的靈魂醬汁搭配烤至酥脆的法國麵包一起享用，讓麵包吸滿精華，這樣搭配吃起來真的超級香
是酒類的絕佳搭配，也是BIBO中永和餐酒館開箱人氣No.3好評的必點菜色.ᐟ.ᐟ
中永和義大利麵推薦，這道使用特製的日本海膽醬和濃郁白醬融合，搭配兩大顆鮮嫩的生食級干貝
店內所有醬料都是主廚親自研發調配，從前菜到主菜，每一道都能感受到主廚的用心
入口能感受到濃郁的醬汁完美裹在每一根麵條上的滋味，滑順但不膩口，鮮香十足
炙燒過的生食級干貝也非常鮮嫩飽滿，表面煎到帶有些微焦香，更帶出了干貝本身自然的甜味，推薦給海鮮控.ᐟ.ᐟ
BIBO日咖夜酒推薦餐點，這道義式厚切香草豬排是BIBO日咖夜酒的No.1招牌主菜.ᐟ.ᐟ推薦必點.ᐟ.ᐟ
採用熟成方式鎖住肉汁，可以看到切開後的剖面看呈現鮮嫩微粉的完美狀態
表面經過煎烤處理，帶有焦香，還有香料點綴，提升了口感層次，外焦內嫩且厚實多汁的肉質真的太迷人
而且份量十足，絕對能滿足大口吃肉的幸福感，佐餐酒也是非常有儀式感的雙重享受
還能搭配一旁的烤時蔬，蘆筍和玉米筍都很甜，可以與蔬菜自然的甜味交織出簡單卻平衡的美味😋
最後當然不能錯過每日限量的提拉米蘇，它不是那種濕爛的口感，而是柔軟綿密又有層次感的
每一口都能感受到奶香、酒香、咖啡香的完美融合，尤其濃郁酒香在舌尖蔓延，是非常細膩的驚喜與享受
整體甜度適中，苦甜層次分明，適合作為餐後的完美句點🤎
最後附上BIBO日咖夜酒菜單給大家參考，BIBO日咖夜酒也有Foodpanda和UberEats外送服務哦
📍 地址：新北市中和區景新街182號（捷運景安站步行5分鐘）
🕓營業時間：11:30~23:30（週二公休）📞預約電話：0955-608380
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