基隆的朋友有口福啦！全台首創一個人也能開心吃的韓式烤肉「박수朴庶韓國烤肉公社」
是築間餐飲集團旗下的韓式個人烤肉新品牌，取自韓語「박수拍手」的諧音，意指讓人忍不住拍手的韓國味👏
提供多達35種套餐組合，肉品海鮮選擇豐富，還有7樣小菜、DIY霜淇淋吃到飽
個人獨烤或是三五好友聚餐同樂都沒問題，在台灣就能享受到道地韓味真的好幸福😋🥢
基隆美食推薦【朴庶韓國烤肉公社-基隆北寧店】，鄰近基隆潮境公園、八斗子漁港旁
2024年2月全新開幕，用餐環境乾淨舒適，以貓社長為招牌形象，藉由趣味的職場風格代表朴庶烤肉公社的烤肉文化
用餐區有適合一個人用餐的吧台座位，也有雙人、四人、六人的沙發座位，空間寬敞舒適
專屬的烤爐設計，個人獨烤或是三五好友聚餐同樂都沒問題，而且店內排煙系統很好，吃完不會整身都是烤肉味👌
附上朴庶韓國烤肉公社菜單給大家參考，有豐富的精緻套餐、雙拼套餐、單品套餐，以及額外加點
入座後店員會提供菜單，店內是使用QRcode掃碼方式線上點餐很方便
自助區有7樣韓式小菜以及DIY霜淇淋吃到飽，喜歡韓式小菜的朋友千萬不要錯過
有泡菜、泡菜小黃瓜、豆芽菜、海帶芽、柚香蘿蔔、涼拌木耳、還國魚板，保證吃得滿足😋🥢
我自己個人最喜歡爽口的柚香蘿蔔和脆口爆汁又香辣夠味的泡菜小黃瓜
當然經典泡菜也是必不可少，既開胃又解膩，一口韓式燒肉一口韓式小菜，真的太滿足！😍👏
比較可惜的是店內只有附開水可以免費飲用，不過吃韓式烤肉就是要配韓國飲品才對味啊是不是
店內有販售多達20幾款的韓國酒水飲品，滿滿的韓國風味，不論想要小酌微醺或是想要喝點甜甜的韓國果汁都能滿足
酒精類有荔枝燒酒、青梅燒酒、冰淇淋燒酒、薄荷巧克力燒酒、瑪格利酒、氣泡酒、覆盆子酒
無酒精類也有香蕉牛奶、七星汽水、水梨汁、葡萄汁、水蜜桃汁、多種口味的PORORO、玉米鬚茶等
肉品、海鮮、小菜都是以正宗韓國祕傳醬汁醃漬，在台灣就能享受到道地韓味真的好幸福😍
當天用餐點了「極上和牛專務理事套餐」和「朴庶本部長套餐」🥢
套餐品項精緻，套餐內附有肉品/海鮮、蔘雞湯/大發雪濃湯、紫米飯、生菜、醬料，很豐富
極上和牛專務理事套餐有A5和牛、牛小排、伊比利豬、圓鱈、白蝦，海陸一次滿足
套餐所附的湯品可以選擇蔘香濃郁且滋補的「朴氏蔘雞湯」或香醇潤喉的「大發雪濃湯」
另外主食米飯也可以加價升級「麻藥溏心蛋拌飯」或是「Shake it！拌飯」🧡🥄
極上和牛專務理事套餐我選擇加價升級成麻藥溏心蛋拌飯，鹹甜微辣的迷人滋味配上溏心蛋黃真的太誘人
紫米飯上還放上了大量的新鮮蔥花和炸得酥脆的蒜片，配飯或配肉吃都很過癮
經過正宗韓國祕醬醃漬的肉品，看起來通紅誘人，還撒上了白芝麻點綴提香
海鮮也醃漬過特製的韓式祕醬，讓海味也有滿滿的韓式風味
肉品都很厚實，所以推薦可以用隨桌附的剪刀剪成小塊一點，比較容易烤熟也比較好入口
醃製過的肉品不用沾醬就很夠味，吃起來非常過癮
尤其生菜包肉更是吃韓式烤肉不能錯過的吃法！不僅清爽解膩還可以吃到有層次的口味變化
將鹹辣重口味的燒肉包進爽脆的生菜，再搭上泡菜和醬料，一口咬下爽口又鮮鹹融合，非常過癮啊😍
朴庶本部長套餐內含有牛小排、牛橫膈膜、松阪豬、烏骨雞、鱸魚菲力、鮮蝦、北寄貝
品項豐富，難怪會是朴庶韓國烤肉公社店內激推的套餐，雞、豬、牛、多種海鮮通通滿足
另外朴庶本部長套餐我加購升級「Shake it！拌飯」，也可以搭上韓式小菜讓拌飯更豐盛哦
炙烤的過程香氣四溢，真的是視覺嗅覺和味覺上的多重享受！讓人非常～滿～足～～～
因為肉品都蠻有厚度的，所以會建議兩面都翻烤至上色，肉品海鮮都醃漬得很入味，單吃、配飯、包生菜都好吃
牛肉烤至4~5分熟就好，依比利豬和松阪豬就建議烤至全熟，焦脆程度可以依個人喜好去調整
最後記得來隻霜淇淋做個完美的ending！可以自己DIY，好吃又好玩，也很適合親子樂趣互動😚
口味有香草、哈密瓜、綜合，冰冰涼涼很解膩而且非常香濃綿密🍈🍦
朴庶박수 朴庶韓國烤肉公社－基隆北寧店
📍地址：基隆市中正區碧砂里北寧路308號（八斗子漁港旁）
🕓營業時間：11：00~2：30 📞電話：02-2469-9988
🤍朴庶박수官方IG：https://www.instagram.com/parkshu_koreanbbq
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