因為疫情的關係大家都還是會盡量避免外出用餐，這時候居家必囤的就是方便即食的冷凍料理包
今天要分享推薦的是台中餐廳【有春茶館】所推出的家聚一餐冷凍組合包，有「高麗菜水餃」、「滷豆乾」、「麻辣牛肉湯」
曾榮獲經濟部商業司2021傳承臺菜餐廳、2021創意生活事業認證、2020滷肉飯節推薦店家多項殊榮🏆
致力推廣在地台味美學，保留傳統的古早味，連結「台灣食材 X 家庭記憶」，將記憶中阿嬤的手路菜傳承下去
台中餐廳有春茶館在台中擁有兩家分店，不過其他縣市的朋友也有口福啦，不用跑到台中也能享受同款美味
有春茶館推出了線上有春商城，想品嚐經典台味也可以不出門一鍵輕鬆到家，冷凍包覆熱即食，簡單好上桌，在家安心吃
為零廚藝及懶人誕生的冷凍調理包，宅在家也能品嚐傳統古早美味，是疫情期間的居家料理好選擇
輕鬆加熱即可隨時享用，料理包真的是懶人居家必備，新鮮美味就像現煮
加熱牛肉湯應該沒有難度（笑），而煮水餃的話建議冷水下鍋，待水滾時可以加點冷水冷卻，重複2~3次
也可以先加幾滴油，比較不會黏在一起，就可以輕鬆煮出完整漂亮而且外皮Q彈好吃的美味水餃囉👏
一盒內共有20顆裝，冷凍保存，可存放一年，包裝上有清楚標明原料、營養標示、有效期限等等
飽滿圓滾的外型就像一顆顆討喜的元寶，一顆顆排排站的看起來好勾椎啊（笑）
不得不說有春茶館的水餃個頭比市售水餃大了不少，每一顆都非常飽滿，白白胖胖的，皮薄餡多，真材實料看得到
而且採用真空按摩的外皮很Q彈，不僅吃起來口感很好，在滾煮的時候外皮也不容易破，我覺得很加分👏
煮後的水餃依然很大顆很飽滿，雖然皮薄卻很有Q度，所以就算是零廚藝也能輕鬆煮出完整漂亮的水餃
食材嚴選頂級麵粉、CAS認證豬肉、當季新鮮高麗菜製作而成，吃得到高麗菜的脆甜、肉饀鮮美多汁的美味口感
調味也很適中，單吃其實就很夠味，當然沾點醬油、蒜頭、辣椒一起吃，味道層次會更加分
皮薄餡多，滿滿的餡料，吃起來很有飽足感，不論是基本的水餃、煎餃、或是弄成牛肉湯餃都很美味
必須大推這個真材實料的麻辣牛肉湯！肉實在給的太豪氣，果然是阿嬤等級的（笑）
包裝上都有詳細的產品原料、營養標示、保存期限、加熱方式等等，即使是不擅長料理的新手也能輕鬆快速上菜
湯頭很開胃，而且肉真的給得超多超實在！很難得牛肉湯料理包裡竟然給了五大塊的牛腱肉！😋
牛腱肉燉煮得非常軟嫩好吃，重點是每一塊都超級厚實！吃起來好過癮！！！😍😍😍
牛鍵肉口感柔嫩，幾乎不用太仔細咀嚼就在齒間化開了，還帶有些微Q嫩的筋，口感很棒
最讓我驚豔的是連紅蘿蔔和白蘿蔔也都燉得非常軟爛入味，吸滿了麻辣湯汁更顯多汁美味
而辣度我覺得是大家都可以接受的，不是那種刺激辛麻的嗆辣感，而是很溫潤很舒服、提升風味層次感的鹹香微辣
不論是簡單加熱即食，或是加個手工家常麵條、白麵條、冬粉都是簡單快速可以上菜的美味好料
包裝袋一樣有清楚標明原料、營養標示、保存期限…等等
因為產品無添加防腐劑，所以保存期限不長，約兩週左右而已，建議收到後趁早食用完畢
透明的包裝袋可以完整看到豆干的模樣，光是這漂亮的色澤就知道這豆干肯定滷得很夠味很多汁，讓人很期待😍
有春茶館的自製滷豆干是使用非基改豆干，並以中藥香料慢火熬煮而成
每一塊豆干都吸滿了鹹香夠味的滷汁，而且很厚實，咬下去還會在嘴裡噴汁，越嚼越香超級涮嘴
不論是當作主餐配菜或下酒菜都很適合，最重要的是不用自己辛苦滷製，輕鬆覆熱即食👏👏👏
也很推薦水餃+麻辣牛肉湯，超級絕配讓幸福美味更加倍，水餃吸收了牛肉湯的精華，更顯飽滿爆汁
鮮肉內餡的鮮美加上牛肉湯嫌箱微辣的豐富層次，只要10分鐘，在加也能輕鬆變化出麵店新鮮現煮般的好滋味
色香味俱全，好吃飽足又享受～😋😍😍😍
麻辣牛肉湯、高麗菜水餃、自製滷豆干，每一道我覺得以冷凍料理包來說水準都不錯
不論是家庭聚餐、小夫妻倆人、單身族居家料理，都是不錯的選擇，簡單快速又不減美味，以上推薦分享給大家～♡
有春茶館冷凍組合包這裡買：官網、全+1商城、PINKOI、享什麼，另外台中也有配合外送哦：UBEREATS(台中)
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