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中山區必吃人氣甜點!網路上有著高人氣與討論度的千層蛋糕專賣店【時飴Approprié】

以濃郁蛋香、柔滑而不膩口的鮮奶油內餡、豐富的層次而立下好口碑!讓不少甜點迷都為之風靡!

尤其時飴常常推出季節限定口味,每次到訪都有新驚喜,超多口味可以選擇,永遠吃不膩!

這次除了分享時飴的『經典原味』,還有今年夏天限定推出的超夯新口味『楊枝甘露』

特別選用甜度極高的愛文芒果,每一口都能品嚐到濃郁的芒果香氣!完美的融合著葡萄柚酸爽的滋味!

豐富多層次的酸甜口感,很有夏天的感覺,真心大推!千萬不要錯過!

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【時飴Approprié】店面位於中山區赤峰街上,從捷運中山站五號出口步行大約5分鐘即可抵達

原本時飴只提供蛋糕的預訂及現場取貨,不過後來也開放了現場的切片蛋糕內用

店面整體以漂亮的寶藍色調搭配白色,更以整片的落地玻璃增添添自然柔和的採光,顯得很有質感

因為時飴的千層蛋糕堅持新鮮手作,所以每日的蛋糕數量有限,每天所販售的口味依粉絲專頁上公告的為主

想要品嚐這千層蛋糕的魅力,建議議大家可以先上官網預訂或提早到現場購買,不然很快就售完囉!

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當天到訪【時飴Approprié】時蠻幸運的,不用排隊等候,可以直接入坐享用

在享用切片千層時,也陸續看到許多組客人來現場領取預定的蛋糕

 

■ 夏季限定新口味—楊枝甘露千層蛋糕 ■

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【時飴Approprié】把近期超夯的楊枝甘露也變成千層蛋糕了!!!

時飴完美的呈現了楊枝甘露的風味!餅皮中包覆著新鮮愛文芒果塊、葡萄柚、椰漿,搭配綿滑的鮮奶油

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切面看起來超級美,餅皮與鮮奶油層層堆疊,以及滿滿的新鮮水果!上層也放上了新鮮芒果塊!

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一入口酸酸甜甜的滋味真的是讓人讚不絕口,非常清爽,真心大推啊!!!

尤其時飴特別選用甜度高、香氣十足的台灣愛文芒果,每一口都能品嚐到濃郁的芒果香氣!

 

■ 經典原味千層 ■

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經典原味的上層烤上一層漂亮的焦糖,甜中微苦,更提升了整體的層次感!

推薦第一次到訪時飴,不知道要選擇什麼口味的朋友,選經典原味就對了!!!

原本還想說原味有什麼特別的,要吃就要吃特別的口味啊,不過朋友大推必點原味,想說那就試看看厲害在哪!

沒想到直接擄獲我的心!就連最單簡單的原味,都有著讓人品嚐過就無法抗拒的魅力!

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蛋香、綿柔滑順的鮮奶油口感,還有迷人的焦糖香氣,讓人難以忘懷於入口時的強烈幸福感!

 

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■ 經典原味千層 7吋1500元/9吋2200元 ■

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經典原味的焦糖香實在太迷人了,所以我還外帶了一顆7吋的原味千層回家,想和全家一起分享這樣的美味!

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不得不推時飴的外帶包裝盒真的很精美,透的明蛋糕盒,上頭還繫上了極美的銀色緞帶

拆開蛋糕的那一刻,有一種像在拆禮物的感覺,彷彿買的是精品般的高雅貴氣呢!

而且專為千層蛋糕所設計的外盒也能完整的保護嬌貴的千層蛋糕,避免碰撞變形!

不過還是要貼心提醒,不要讓千層蛋糕在炎熱的室外待太久,才能確保新鮮度與口感喔!

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回家拆封,蛋糕的外型依然非常完整漂亮,整顆完整未切的蛋糕看起來非常美!

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經典原味的中間烤上了晶亮的焦糖色澤,看起來超美超誘人!!!

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不論是外帶或宅配,都會貼心的附上蠟燭、高質感的金屬蛋糕刀、仿金屬叉子、小盤子

絕對是下午茶甜點、朋友聚會、送禮、生日蛋糕首選!

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有了附贈的高質感金屬蛋糕刀,就算自己在家享用時飴的千層蛋糕,一樣可以把蛋糕切得美美的!

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因為尚未完全退冰時就分切,所以切面並沒有很完美,不過我很喜歡這樣類似冰淇淋的口感!

待完全退冰後,就能品嚐到餅皮和鮮奶油層層堆疊出來的細緻柔滑感

每一層餅皮都非常的薄,卻不會軟爛,內餡奶油的比例也恰到好處,不會過於甜膩,滑順好吃卻不會膩口!

尤其帶著些許微苦的濃郁焦糖香非常迷人,完美的平衡了鮮奶油內餡的甜度,更增添了層次感!

台北必吃甜點!千層蛋糕首選!媲美LadyM的千層蛋糕!

推薦給甜點迷們!偶爾奢侈一下很值得!

 

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~人氣千層蛋糕專賣店【時飴Approprié】~

地址:台北市中山區赤峰街8巷22號(捷運中山站五號出口步行約5分鐘)

營業時間:週三至週日 13:00~18:00

電話:0909-611-695

FB粉專:https://www.facebook.com/approprie


 

 

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