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還記得之前到訪【B&G德國農莊複合式茶館】慶祝情人節時,認識了【小初心法式甜點】這個甜點品牌

當時連平常不喜歡吃甜點的男友都大讚好吃,所以一直放在我的口袋名單內,期待著有機會再品嚐!

目前正值芒果盛產的季節,我也特別選擇網購了【小初心法式甜點】的芒果小巴,以及身為芋頭控不能錯過的芋見小巴

不僅外型十分俏皮可愛,兩款甜點的口感也都具有非常豐富的層次感,讓人每一口都能品嚐到滿滿的幸福!

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  芒果小巴  

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內餡的夾層非常豐富,共有5層!!!

有鮮芒青檸凍、熱帶水果布蕾、優格醬、海綿蛋糕,最上層還舖上了滿滿的新鮮芒果呢!

看到這樣層層堆疊的飽滿畫面感,莫名覺得好療癒啊!

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正值芒果季,芒果的香氣濃郁,而且香甜多汁,配上清爽的優格醬與熱帶水果布蕾,口感層次豐富!

每一口的滋味都有所不同,酸酸甜甜的非常爽口好吃,甜度或是酸度都恰到好處的完美!

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  芋見小巴  

呼叫芋頭控!!!讓人瘋狂的“5層芋泥小巴”出車囉!!!(流口水啦)

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小初心特別選用「大甲芋頭」以及「大溪地香草莢」、「法國Isigny鮮奶油」、「日本麵粉」作為原料

以綿密厚實的芋泥與鬆軟的戚風蛋糕做層次搭配,內層還夾著滑順香濃的「大溪地香草牛奶醬」

最上層更舖滿了蜜芋頭丁,整體口感非常豐富!每一口都是享受啊~~~

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可以看到芋見小巴的芋頭顏色其實很自然,一打開也不會有過濃香氣撲鼻而來

因為蛋糕內無添加香料與色素,所以只有芋頭自然的清香與甜味,吃得更加安心健康!

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香草牛奶醬裡面小小的黑點,是天然的香草籽喔!

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一匙挖到底,口感豐富,滿嘴都是濃郁的芋頭香氣,吃起來非常滿足過癮!!!

尤其內餡的「香草牛奶醬」讓整體的口感更顯香醇滑順,芋頭香完美融合著奶香,每口都是滿滿的享受!

吃起來十分清爽順口,甜而不膩, 讓人忍不住一口接一口!非常推薦給喜歡芋頭甜點的朋友們!

簡單配上一杯茶,就是一個令人感到幸福無比的點心時刻!

 

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宅配甜點【小初心法式甜點】不僅提供網購宅配,也有實體店面喔!

地址:桃園市桃園區國聖一街111號

門市電話:03-378-3426

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