Verna's Blog~ 葳娜的吃喝玩樂日記♡

【霧峰水餃娟】，居家日常必備，冷凍庫一定要有的手工冷凍水餃開箱分享.ᐟ.ᐟ

身為一個平常工作忙，但又不想隨便亂吃的人，冷凍庫裡一定會常備幾款「品質安心、料理快速」的水餃

這次要跟大家分享的是我近期回購多次的 【霧峰水餃娟】，也是不少人推薦的台中手工水餃推薦名單、高CP值冷凍手工水餃分享

為什麼選擇霧峰水餃娟？

我自己在挑冷凍水餃時，除了口味，「CP值跟份量」也是很重要的考量

 ➔ 豬肉來源是否安全合格、吃得安心

➔ 食材新不新鮮、成分簡單無多餘添加

➔ 口味選擇多、不容易吃膩

➔ 宅配方便、補貨不麻煩、CP值高

 【霧峰水餃娟】就很符合我的期待，也難怪會是大家持續回購的團購熱銷水餃

一開始會注意到這間水餃，也是因為網路上霧峰水餃娟評價很不錯

加上主打「手工製作、真材實料、使用台灣豬後腿肉」，讓我吃得很安心很加分～♡

而且 【霧峰水餃娟】的手工冷凍水餃主打30 顆實惠大包裝

價格也更親民，對於想找便宜又好吃水餃的朋友來說真的很加分

不論是自己平日快速煮一餐，還是全家一起吃，CP值都很高，難怪會成為人氣手工水餃團購的熱門選擇

宅配手工水餃開箱，霧峰水餃娟開箱

這次分享的口味有三種：茴香豬肉水餃、韓式紫菜水餃、鮮蝦高麗菜水餃

➔ 想吃得濃郁、滿足感高 → 茴香豬肉水餃 ➔ 想換口味、喜歡層次口感 → 韓式紫菜餃

➔ 清爽不膩、全家都適合 → 鮮蝦高麗菜水餃

每一顆水餃都胖嘟嘟的，在水裡滾來滾去的畫面實在有點療癒

煮水餃時，我自己有一個小技巧，水滾之後會在鍋裡「加一點點油再下水餃」，這樣水餃在比較不會黏住，可以減少煮破皮的機率

而且霧峰水餃娟的的水餃也很耐煮，皮薄餡多，但是意外的不容易煮破，不太需要費心顧火或是掐秒算時間

對我這種偶爾會太忙、分心、沒空一直邊煮邊顧的人來說真的很加分

隨手輕鬆煮也能煮得漂亮好吃，偶爾不小心煮太久也沒關係，水餃皮依然很完整.ᐟ.ᐟ

而且吃飯總是很怕單調無聊的我，很喜歡一次煮很多口味一起吃，比較不怕吃膩

霧峰水餃娟這三款口味就算一起混煮，也很好從外觀顏色來分辨

茴香豬肉從外皮下能看到些微深綠色的茴香葉，韓式紫菜則能明顯看到深紫色的內餡，顏色相對清爽的就是鮮蝦高麗菜啦

煮的時候不用特別記位置，撈起來也可以清楚區分出是哪一種口味

茴香豬肉水餃

這款味道很有記憶點，也是每年的「冬季限定口味」.ᐟ.ᐟ

特別搭配了「新鮮茴香」入餡，香氣非常濃郁，吃起來多汁又有層次

如果你本來就很喜歡茴香、喜歡獨特辛香料的香氣，這款很推薦，絕對會變成每年必回購的口味

一口咬下去，就能感覺到茴香超級濃郁的香氣在口中散開

不會很刺激搶戲，而是溫潤又帶有存在感的草本香～

豬肉餡吃起來也很扎實，帶有肉汁，和茴香的香氣融合得很好

整體口感偏濃郁，很有記憶點，每一口都越嚼越香，還會在嘴裡留下很特別的香氣尾韻

「茴香豬肉水餃」這款我很喜歡在天氣比較涼，或想吃得比較重口味有滿足的時候吃

下班很累、不想隨便亂吃時，煮一鍋茴香豬肉水餃就可以吃得很有滿足感，也是我「持續回購的冬季限定口味」.ᐟ.ᐟ

韓式紫菜水餃

這款也很特別，第一次看到紫菜水餃.ᐟ.ᐟ

手工豬肉內餡搭配紫菜，每一口都充滿海味香氣，內餡還特別加入了粉絲，口感層次豐富

也適合多變的料理方式，不論是水煮、香煎、搭韓國泡麵都很好吃～

咬下去，先是紫菜自然的海味香氣，不是那種很重鹹的調味，反而讓內餡吃起來很清爽，完全不膩口

接著是豬肉餡的肉香，以及粉絲的點綴，整體層次豐富不單調，皮的厚薄也很剛好，不會過厚搶戲，反而把內餡的香氣完整包住

適合不想吃太重口，又想要有變化的時候，這款韓式紫菜餃就很適合

尤其我自己很喜歡把這款「韓式紫菜水餃」加進辛拉麵一起吃，瞬間升級成超有滿足感的一餐～～～

水餃吸附湯汁後，咬下去先是湯頭的香辣，接著是紫菜的鮮、豬絞肉的香，還有粉絲的滑順口感，真的會讓人一顆接一顆停不下來

鮮蝦高麗菜水餃

這款雖然是經典口味，但霧峰水餃娟的鮮蝦高麗菜，品質真的吃得出來很不一樣.ᐟ.ᐟ

霧峰水餃娟的鮮蝦「堅持不泡藥水」，也有通過多項藥檢認證，而且堅持要求淨水養殖

搭配台灣國產豬後腿肉餡與新鮮高麗菜，吃起來內餡飽滿、真材實料、爽脆又清甜

不管是大人小孩都會喜歡，絕對是適合常備囤貨的居家冷凍水餃必備款

一咬就能感覺到高麗菜的清甜與爽脆感，搭配蝦仁的彈性口感，我可以一口氣吃掉十顆，也覺得很清爽不油膩

蝦子本身更是完全沒有腥味、沒有藥水怪味、沒有不自然的脆感

吃得到自然的鮮甜，而且霧峰水餃娟的水餃皮真的顆顆都「皮薄餡滿」，咬下去不會有皮很厚的存在感，也不會軟爛

反而能直接吃到裡面塞得很滿的餡料，肉餡跟蔬菜比例也很剛好，吃起來多汁又爽脆

不論是水煮還是做成冰花煎餃，薄皮搭配飽滿內餡的組合都很加分，簡單料理就能吃得很滿足，懶人快速料理必備

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【霧峰水餃娟】想要補貨也很方便，在家下單就可以把水餃新鮮直送到家

✔️宅配滿箱免運（官網訂購、7-11賣貨便、加入官方Line好友下單）

✔️台中、彰化、南投地區，滿10包免費外送

另外霧峰水餃娟也有台中實體門市

📍台中市霧峰區中正路1116號

門市除了手工冷凍水餃，還有包子饅頭、老闆娘手工鮮奶蛋糕、新鮮土雞蛋與烏骨雞蛋，選擇很多，可以一站式補齊必備食材

另外台中地區也有配合的「12 處取貨據點」，可以到官方網站【最新消息】查詢

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總結心得｜高CP值冷凍手工水餃分享

【霧峰水餃娟】的水餃不論是用料及口味都對得起價格，CP值極高

購買方式也很方便，也難怪霧峰水餃娟評價、阿娟水餃評價，一直都維持著不錯的好口碑，是可以吃得美味又安心，是值得囤貨的手工冷凍水餃推薦品牌.ᐟ.ᐟ

官網：https://www.juandumpling.com.tw

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