居家冷凍美食分享，不會下廚又想在家輕鬆享受家常美味，推薦必囤【健村水餃】
健村的手工水餃、牛肉湯、宮廷老滷味，是那種吃完會讓人有幸福感的家常美味
就算是忙碌的日子裡，也能讓日常餐桌擁有一桌有溫度的美味，每一口都是用心製作的好味道
水餃內餡扎實多汁不膩；牛肉湯醇厚回甘香氣有層次；滷味的甜口滷香更是滷得入味好吃
單吃或搭配主食，都能輕鬆讓美味升級，每一口都是最真材實料的誠意和享受.ᐟ.ᐟ
關於健村｜團購好評水餃分享
健村堅持嚴選台灣在地食材，從原料產地、揉捏水餃皮的細膩工序、製程，都層層把關
健村更榮獲了2023年iTQi國際風味評鑑會三星認證，也是台灣目前「唯一iTQi三星水餃品牌」
健村的用心與堅持，讓我們不僅吃得美味更能得安心，是我覺得很棒的水餃控必買品牌分享
健村手工水餃開箱｜特殊口味水餃心得
健村水餃的口味選擇很豐富，目前共有9種口味
高麗菜豬肉／韭菜豬肉／玉米豬肉／蝦仁芹菜／洋白菜干貝黑豚
拌辣辣黑豚／剝皮辣椒／四季豆鮮肉／蒼蠅頭鮮肉
這次會開箱其中的3種口味：「蝦仁芹菜／洋白菜干貝黑豚／剝皮辣椒」
團購必買水餃開箱，一盒24顆，包裝貼心的分成左右兩小盒
每顆水餃都有獨立空間，就不怕水餃結冰黏在一起，拿取時也更方便（小細節加分
而且還沒下鍋煮，就可以看出健村水餃的大份量，有別於機器製作的水餃
堅持純手工捏製的健村水餃，仔細看就可以看出每顆都長得不太一樣，是很有溫度的手工水餃
ꕀ嚴選溫體黑毛豬後腿肉：肉質細緻Q嫩，肥瘦適中，沒有豬腥味
ꕀ堅持高品質肉源：不打抗生素不加瘦肉精，每日現宰新鮮直送
ꕀ口味多元：共有9種口味，還有牛肉湯和滷味，選擇豐富
ꕀ手工捏製：每顆水餃都渾圓飽滿，餡料超扎實，鮮甜味十足
ꕀHACCP及ISO22000雙認證：無防腐劑及人工添加，全家人吃得更安心
網購水餃開箱｜健村蝦仁芹菜水餃
第一款先來開箱大朋友小朋友都喜歡的鮮蝦口味🦐🥟
必須先稱讚，每顆水餃都很飽滿，像是一顆顆元寶，很討喜，而且不容易破
成本關係，現在水餃都越來越小，真的很難得可以看到這麼飽滿、內餡用料扎實的水餃
而且大推蝦仁選用的是「草蝦」，不會有發泡的口感和怪味，吃起來Q彈飽滿，鮮味很足
搭配清甜脆口的芹菜很合拍，每一口都能嚐到美味的鮮甜海味
好滿足，吃完真的很有飽足感，而且水餃皮香Q好吃不軟爛（超級加分.ᐟ.ᐟ
網購水餃開箱｜健村洋白菜干貝黑豚水餃
平常吃水餃最怕豬腥味，不過健村選用的是溫體黑豬後腿肉，所以吃起來完全沒有豬腥味.ᐟ.ᐟ
干貝比預期的大，是一整顆完整的小干貝，吃起來鮮甜厚實，咬得到干貝一絲一絲的口感
溫體黑豬後腿肉的肉質也很香很細緻，一口咬下還會爆出飽滿鮮甜的肉汁.ᐟ.ᐟ
比起蝦仁芹菜，洋白菜干貝黑豚的肉香會更明顯一點，干貝純粹的甜味與肉香完美交織
堅持選用高成本的溫體豬肉，手工製作水餃，真材實料用心吃得到
再加上70年古法冷壓全手工提煉滴取的白麻油點綴其中，真的好香～～
網購水餃開箱｜健村剝皮辣椒水餃
這款剝皮辣椒是我最最最喜歡的口味，推薦大家一定要加進購物車.ᐟ.ᐟ
剝皮辣椒也是健村榮獲「國際食品米其林iTQi風味絕佳獎章3星級評等的招牌口味」🌟
獨家釀製的剝皮辣椒，辣度適中，香甜微辣的滋味超迷人
怕辣的朋友也不用擔心，吃起來不會很辣也不會嗆口，和豬肉內餡搭配恰到好處
辣勁會慢慢出來，香辣中帶點微甜回甘的尾韻，很有層次
而且剝皮辣椒的爽脆也增添了口感的豐富度，不是軟軟爛爛的那種口感
吃起來很過癮，真的會讓人忍不住一顆接著一顆想一直吃
我自己平常水餃都吃7-8顆，最多10顆，但剝皮辣椒口味我可以一口氣吃完12顆還不會覺得膩.ᐟ.ᐟ
推薦必買，尤其適合吃膩水餃覺得很無聊，想要來點不一樣的特殊口味水餃的人😍
冰花煎餃｜酥脆金黃讓水餃升級銷魂美味
健村水餃還能做出超誘人的冰花煎餃，外皮酥脆金黃、內餡飽滿多汁，每一口都是享受
Step1. 在平底鍋中擺上水餃，讓水餃一顆顆排排站好
Step2. 倒入冰花麵粉水（1匙麵粉+1匙油+10匙水攪拌均勻），水量約水餃1/3高度
Step3. 蓋上鍋蓋，以中小火煎至底部金黃上色，開蓋後待水分收乾即可
Step4. 最後把冰花煎餃倒扣至盤子，美美的冰花煎餃就完成啦
一口咬下，底部是薄脆焦香的冰花，裡面是多汁的鮮美肉餡
無論是單吃、沾醬都好吃，簡單快速就能讓水餃變身成餐廳級點心.ᐟ.ᐟ
沾醬也很簡單，只要醬油，加點蔥花、蒜末就好，就是簡單又完美的水餃沾醬啦
想要增加酸度或辣感，也可以依照喜好加點烏醋和辣椒提味
宅配牛肉湯開箱｜加熱即食牛肉湯分享
吃水餃就好想要來上一碗熱騰騰的牛肉湯？沒問題健村也有好喝的得獎牛肉湯.ᐟ.ᐟ
有「清燉／紅燒」兩種口味，這次開箱的是2023臺北國際牛肉麵節top10的「紅燒牛肉湯」🌟
使用≥121℃高溫高壓滅菌封袋後冷凍出貨，安全又保鮮
加熱方式：直接連同包裝放入水中加熱10-15分鐘，倒出即可享用，超方便
特選中藥材秘製配方，與巴拉圭牛腱，耗時8小時慢燉，將牛骨與中藥材的精華完整釋放進湯底
喝起來非常濃郁醇厚，與藥材的香氣交織在一起，中藥香氣很有層次感
帶有自然甘甜，還會有回甘的感覺，是會讓人想再多喝幾口的溫潤濃郁感
而且喝完不會口乾舌燥，也不會死鹹或過於油膩，是很圓潤溫順的口感
每包牛肉湯約有3-4塊牛腱肉，經過8小時慢火細燉的牛腱肉，筋肉交織很鮮嫩
瘦肉部分有咬勁卻不乾柴，帶筋的地方則是很有Q彈感
牛肉湯餃｜搭配招牌水餃的完美變化
健村牛肉湯，不僅可以單獨享用，還可以和健村的招牌水餃搭配，變化成「牛肉湯餃」
水餃皮會稍微吸收一些牛肉湯的精華湯汁，變得更加軟嫩飽滿
而且搭配不同口味的水餃還能激盪出不同的風味變化
餡香與湯頭的濃郁相互融合，創造出雙倍美味，吃起來真的超滿足呀～～
宅配滷味開箱｜宅配牛雜滷味分享
最後是超適合下酒配飯的健村宮廷老滷味，每一口都是入味涮嘴的美味享受
宮廷老滷味有4款：大腸頭／牛腱／牛筋／牛肚，這次開箱的是其中兩款「牛腱／大腸頭」
加熱方式：一樣連同包裝加熱10-15分鐘，完全不需要技巧，就能端出美味滷味拼盤
⸜𖤐⸝ 牛腱：經過老滷汁長時間的燉滷，牛腱肉充分吸收了滷汁的香氣，醇厚入味
肉質吃起來緊實不乾柴，切的厚度剛剛好，保有軟嫩又帶點微微的彈牙感
而且不同於一般滷味的死鹹，健村的滷汁鹹香溫和，濃郁入味卻不死鹹，帶有甜口感
甜味與香氣恰到好處，不會有那種重鹹膩口的感覺，會讓人忍不住一口接一口
⸜𖤐⸝ 大腸頭：肥美彈牙帶嚼勁，滷汁滷得非常入味，每一口都散發著甜口滷香
卻又不會讓人感到過於負擔，完美地平衡了滷汁的鹹香與大腸的Q彈肥香，而且嚼勁十足
越嚼越能感受到濃郁的滷汁香氣，超涮嘴，當下酒小菜、配飯配麵、配水餃都好吃
健村水餃真的完美符合我自己在挑選冷凍食品的標準要求
不僅網路評價好、口味多元、用料實在又好吃、而且無多餘人工添加物吃得更安心
零廚藝宅在家也能輕鬆端出一桌美味好料真的太棒太方便
是我會持續回購囤貨的居家冷凍美食，也分享給大家～😍
線上下單｜冷凍宅配到府｜這裡買>> 健村水餃官網
✔️ 支付方式：Line Pay、Apple Pay、刷卡、ATM轉帳
✔️ 單筆滿$2000，即可享冷凍宅配免運費
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