居家美食|【有春茶館】有春商城冷凍組合包

因為疫情的關係大家都還是會盡量避免外出用餐,這時候居家必囤的就是方便即食的冷凍料理包

今天要分享推薦的是台中餐廳【有春茶館】所推出的家聚一餐冷凍組合包,有「高麗菜水餃」、「滷豆乾」、「麻辣牛肉湯」

曾榮獲經濟部商業司2021傳承臺菜餐廳、2021創意生活事業認證、2020滷肉飯節推薦店家多項殊榮🏆

致力推廣在地台味美學,保留傳統的古早味,連結「台灣食材 X 家庭記憶」,將記憶中阿嬤的手路菜傳承下去

 

有春茶館 居家冷凍料理組合包 覆熱即食好方便

居家美食|【有春茶館】有春商城冷凍組合包

居家美食|【有春茶館】有春商城冷凍組合包

台中餐廳有春茶館在台中擁有兩家分店,不過其他縣市的朋友也有口福啦,不用跑到台中也能享受同款美味

有春茶館推出了線上有春商城,想品嚐經典台味也可以不出門一鍵輕鬆到家,冷凍包覆熱即食,簡單好上桌,在家安心吃

為零廚藝及懶人誕生的冷凍調理包,宅在家也能品嚐傳統古早美味,是疫情期間的居家料理好選擇

居家美食|【有春茶館】有春商城冷凍組合包

輕鬆加熱即可隨時享用,料理包真的是懶人居家必備,新鮮美味就像現煮

加熱牛肉湯應該沒有難度(笑),而煮水餃的話建議冷水下鍋,待水滾時可以加點冷水冷卻,重複2~3次

也可以先加幾滴油,比較不會黏在一起,就可以輕鬆煮出完整漂亮而且外皮Q彈好吃的美味水餃囉👏

 

傳統古早味好滋味 永春茶館 高麗菜水餃

居家美食|【有春茶館】有春商城冷凍組合包

一盒內共有20顆裝,冷凍保存,可存放一年,包裝上有清楚標明原料、營養標示、有效期限等等

居家美食|【有春茶館】有春商城冷凍組合包

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飽滿圓滾的外型就像一顆顆討喜的元寶,一顆顆排排站的看起來好勾椎啊(笑)

不得不說有春茶館的水餃個頭比市售水餃大了不少,每一顆都非常飽滿,白白胖胖的,皮薄餡多,真材實料看得到

而且採用真空按摩的外皮很Q彈,不僅吃起來口感很好,在滾煮的時候外皮也不容易破,我覺得很加分👏

居家美食|【有春茶館】有春商城冷凍組合包

煮後的水餃依然很大顆很飽滿,雖然皮薄卻很有Q度,所以就算是零廚藝也能輕鬆煮出完整漂亮的水餃

食材嚴選頂級麵粉、CAS認證豬肉、當季新鮮高麗菜製作而成,吃得到高麗菜的脆甜、肉饀鮮美多汁的美味口感

調味也很適中,單吃其實就很夠味,當然沾點醬油、蒜頭、辣椒一起吃,味道層次會更加分

皮薄餡多,滿滿的餡料,吃起來很有飽足感,不論是基本的水餃、煎餃、或是弄成牛肉湯餃都很美味

 

傳統古早味好滋味 永春茶館 麻辣牛肉湯

居家美食|【有春茶館】有春商城冷凍組合包

必須大推這個真材實料的麻辣牛肉湯!肉實在給的太豪氣,果然是阿嬤等級的(笑)

居家美食|【有春茶館】有春商城冷凍組合包

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包裝上都有詳細的產品原料、營養標示、保存期限、加熱方式等等,即使是不擅長料理的新手也能輕鬆快速上菜

居家美食|【有春茶館】有春商城冷凍組合包

湯頭很開胃,而且肉真的給得超多超實在!很難得牛肉湯料理包裡竟然給了五大塊的牛腱肉!😋

居家美食|【有春茶館】有春商城冷凍組合包

牛腱肉燉煮得非常軟嫩好吃,重點是每一塊都超級厚實!吃起來好過癮!!!😍😍😍

牛鍵肉口感柔嫩,幾乎不用太仔細咀嚼就在齒間化開了,還帶有些微Q嫩的筋,口感很棒

最讓我驚豔的是連紅蘿蔔和白蘿蔔也都燉得非常軟爛入味,吸滿了麻辣湯汁更顯多汁美味

而辣度我覺得是大家都可以接受的,不是那種刺激辛麻的嗆辣感,而是很溫潤很舒服、提升風味層次感的鹹香微辣

不論是簡單加熱即食,或是加個手工家常麵條、白麵條、冬粉都是簡單快速可以上菜的美味好料

 

傳統古早味好滋味 永春茶館 自製滷豆干

居家美食|【有春茶館】有春商城冷凍組合包

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包裝袋一樣有清楚標明原料、營養標示、保存期限…等等

因為產品無添加防腐劑,所以保存期限不長,約兩週左右而已,建議收到後趁早食用完畢

居家美食|【有春茶館】有春商城冷凍組合包

透明的包裝袋可以完整看到豆干的模樣,光是這漂亮的色澤就知道這豆干肯定滷得很夠味很多汁,讓人很期待😍

居家美食|【有春茶館】有春商城冷凍組合包

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有春茶館的自製滷豆干是使用非基改豆干,並以中藥香料慢火熬煮而成

每一塊豆干都吸滿了鹹香夠味的滷汁,而且很厚實,咬下去還會在嘴裡噴汁,越嚼越香超級涮嘴

不論是當作主餐配菜或下酒菜都很適合,最重要的是不用自己辛苦滷製,輕鬆覆熱即食👏👏👏

 

也可以變化出牛肉湯餃 幸福美味更加分

居家美食|【有春茶館】有春商城冷凍組合包

也很推薦水餃+麻辣牛肉湯,超級絕配讓幸福美味更加倍,水餃吸收了牛肉湯的精華,更顯飽滿爆汁

鮮肉內餡的鮮美加上牛肉湯嫌箱微辣的豐富層次,只要10分鐘,在加也能輕鬆變化出麵店新鮮現煮般的好滋味

色香味俱全,好吃飽足又享受~😋😍😍😍

居家美食|【有春茶館】有春商城冷凍組合包

麻辣牛肉湯、高麗菜水餃、自製滷豆干,每一道我覺得以冷凍料理包來說水準都不錯

不論是家庭聚餐、小夫妻倆人、單身族居家料理,都是不錯的選擇,簡單快速又不減美味,以上推薦分享給大家~♡

有春茶館冷凍組合包這裡買:官網+1商城PINKOI享什麼,另外台中也有配合外送哦:UBEREATS(台中)

 

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居家美食|【有春茶館】有春商城冷凍組合包

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