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悅樂烘焙生乳捲開箱!今天要來分享推薦”經典原味生乳捲”&”伯爵紅茶生乳捲”

悅樂烘焙的生乳捲看似樸實,不過每條生乳捲都是由藍帶甜點師John手工精心製作

藍帶學院歸來的甜點師John曾在日本進修17520個小時,才親自研發造就了這般濃醇綿滑的口感

使用的原料也是經過精嚴格挑選,能感受到甜點師對這款生乳捲的用心與溫度:)

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生乳捲品牌推薦!目前的口味有:經典原味、巧克力、伯爵紅茶,另外也有依季節推出的限定口味喔!

這次總共選購了“經典原味”和“伯爵紅茶”兩種口味!

全程低溫配送,確保生乳捲的新鮮度!宅配到府的時候還是冰冰涼涼的,而且包裝都很完整

店家還特別在伯爵紅茶的外盒上貼心的貼上了紅色標籤貼,讓我們更方便辨識口味

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好喜歡【悅樂烘培】設計的包裝,清新的花卉提升了精緻質感

還附上了和包裝外盒的圖樣相呼應的紙袋,美到讓我直接保留下來收藏了!

包裝上頭還綁上了“JUST FOR YOU〞字樣的金色小卡,整體質感更加分!

很適合拿來送禮,絕對能讓收禮者感受到滿滿的心意!

孕媽咪們也可以考慮選擇這款作為彌月禮盒,體面大方,大家都會很喜歡喔!

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生乳捲外層還細心的用硬質有彈性的塑膠軟片包裹著,讓生乳捲多了完整的保護

所以宅配送到大家手上的時候,依然能夠保留完整漂亮的飽滿狀,不會因為配送時的搖晃碰撞而擠壓扁塌

另外在生乳捲兩側也貼心的貼上了烘焙紙,防止內餡不小心爆漿而沾染到紙盒兩側

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■ 經典原味生乳捲 ■

生乳捲整體看起來非常飽滿扎實,手感沉甸甸的!感覺用料相當實在呢!

一打開就聞到了淡淡的奶香,而且生乳捲表皮均勻的色澤真的很美!飽滿的生乳內餡更是誘人!

甜點師John特別選用「法國鐵塔牌鮮奶油」、「光泉鮮奶」、「麗園畜牧場新鮮雞蛋」、「安佳無鹽奶油」

以及「日本鳥月純芯高粉及日本鳥越豎琴低粉」和「砂糖」純手工製作而成,原料單純簡單!

而且沒有添加防腐劑或多餘的化學成分,所以保存期限僅有4天,建議趁新鮮盡早吃完喔!

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側面可以清楚的看到蛋糕體與內餡的比例非常均勻,能感受到糕體的軟綿細緻與內餡的濃醇!

光看側邊的剖面就讓我口水直流啦!絕對能讓喜歡生乳捲綿密滋味的朋友們整個淪陷其中!

盒子內也貼心的附了塑膠刀,就不用煩惱想吃時臨時找不到刀子去分切生乳捲啦!

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雖然生乳捲看起來沒有什麼特別之處,真的要吃一口才能感受它令人驚豔的濃醇綿密口感!

我更偏愛原味,柔軟香醇,每一口都是經典!濃厚的生乳內餡乳被完美的包覆在濕潤綿軟的蛋糕捲中央

一口咬下,柔軟蓬鬆又略帶濕潤度的蛋糕體,搭配上口醇綿柔滑的內餡,幸福感滿分啊~

生乳捲內餡香濃卻不會膩口,吃起來很清爽,口齒間盡是令人意猶未盡的醇厚奶香!

就是喜歡生乳捲這種樸實簡單卻讓人感到柔和溫暖的甜點:)

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想要好好享受一下的時候,我就會切些當季新鮮水果點綴在生乳捲上一起享用!

現在剛好是芒果正甜的時候,酸甜多汁的芒果,香氣十足,搭配奶香濃郁的原味生乳捲超合拍!

香甜濃郁卻不膩口的滋味,不管是捲皮或是內陷都讓人淪陷啊!!!

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雖然現在很多販售生乳捲的品牌,不過我覺得很多生乳捲都偏甜,而且內餡容易讓人覺得膩口

【悅樂】特別選用香醇滑順細緻的法國鐵塔牌奶油以及光泉鮮奶,所以帶有濃郁的乳香,口感卻依然清爽無負擔!

內餡滑順香醇,奶香有夠療癒的!最重要的是吃起來真的完全不會甜膩!好喜歡

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■ 伯爵紅茶生乳捲 ■

喜歡茶香的朋友千萬不要錯過這款!它們家的伯爵紅茶生乳捲真的也是極推必買的口味!

搭配「TWININGS皇家伯爵紅茶」手工製作而成的,淡淡的清新茶香超級迷人!

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哇!感覺伯爵紅茶的奶霜內餡比起原味更加飽滿厚實耶!!!

而且一打開外盒,茶香馬上撲鼻而來!香氣清甜可口,等不及切開,我就直接偷挖了一口內餡!haha~

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使用真材實料的伯爵茶葉磨成細碎粉末製作的,所以茶香真的非常濃郁!內餡也看得到茶葉細碎!

尤其咬到茶葉粉末的時候,茶香更是滿溢在口齒間,伯爵茶香芬芳濃郁,讓人好喜歡!

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超級爆餡!輕輕一壓,滿滿的伯爵紅茶奶霜內陷馬上爆漿滿了出來!!!

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伯爵紅茶奶霜內餡冷藏後的口感,比起原味更加綿密滑順,吃起來有如冰淇淋般的口感!

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好吃的伯爵紅茶生乳捲推薦!伯爵紅茶的香氣很獨特,與香濃奶霜餡的搭配,溫潤順口!簡直是完美的搭配啊!

口口都是茶香與奶香,不搶各自的風采,讓人忍不住一口接著一口,不會讓人感到甜膩!

伯爵紅茶的餘韻更在口齒間留下了清新的香氣!太迷人啦!

 

 

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看似樸實無奇的生乳捲,真的要吃一口才能感受它濃醇綿密的極致口感!

原味和伯爵紅茶兩種口味我都很喜歡!清甜香醇,不膩口,讓人一口接一口停不下來的好滋味~

這週就是母親節了,今年因為疫情關係沒辦法去餐廳慶祝,那就選擇能表達心意的蛋糕讓媽咪吃甜甜吧!

悅樂烘培FB粉絲頁:https://www.facebook.com/yuelebaking/

原味生乳捲&伯爵紅茶生乳捲哪裡買?https://lihivip.com/悅樂烘焙手工生乳捲

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    Verna~葳娜♡ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()