BF59AE39-70B0-4A22-ACE1-DA410BD87688

想找好吃又新鮮的鍋物,激推【鮮來一鍋】!

距離永安市場捷運站步行約5分鐘,主打新鮮活蝦,份量多,用料實在,CP值很高!

目前還推出了超值的雙人套餐:『小海陸鍋+霜降牛鍋』以及『海陸總匯鍋+培根牛/豬/羊/上選雞鍋』

推薦一定要點雙人套餐,有豐富的海鮮、肉盤,現在優惠特價只要680元,還有自助吧甜點無限享用!

853EFCE3-35ED-4846-9F40-F6ACC76A1076

店內較多四人以上的大方桌,不過有貼心的可拆式隔板設計,可以隔成適合兩人的用餐區

用餐時間為90分鐘,不過若是現場沒有客人在排隊等候的話,店家是不會趕人的

C35F61FB-6D43-4DED-9810-EEDD53921CD9

除了新鮮的食材之外,我覺得店內可以無限取用的飲品和甜點也很值得推薦!

自助區有醬料、多種飲品、冰沙、明治冰淇淋,還有五星級等級的甜點,通通都可以無限享用!

47011178-BA06-4248-B696-5B37FD1D5DB9

2A82CF1E-80D3-4A78-B436-33BCBD64CE00

【鮮來一鍋】的自助醬料區整理得很整潔,看起來很舒服!

我覺得火鍋店乾不乾淨,看醬料區會不會髒亂、油膩這樣的小細節最準!

A59ACF83-0D1F-416C-B73B-EF722AE4B4AC

基本搭配的湯底是原味高湯,湯頭是店家親用選用天然食材熬煮的,無添加味精,所以喝起來非常甘甜!

也可以加價80元升級其他特色湯頭,共五種可以選擇:道地泡菜/甘甜味噌/日式咖哩/香醇麻辣/酸甜番茄

因為是第一次到訪,所以先點基本的原味高湯底,原味高湯更能襯托食材本身的鮮美!

89C557B5-1013-40E9-9749-E5226C169344

BC6E3A82-054D-49EC-B96C-286E92EFC980

菜盤很豐富,份量很多,而且很新鮮,不會吃到老老爛爛品質不佳的蔬菜!

尤其是高山種的高麗菜,非常脆甜好吃!(建議不要下鍋煮太久,才能維持高麗菜本身的脆度喔)

7B5EEEE3-566E-4100-A7DE-37A159AF1B19

配餐的部分有四種選擇:白飯/冬粉/拉麵/滷肉飯,我當天用餐選了白飯和拉麵

白飯上頭撒上了芝麻增添香氣,而且米飯口感不會軟爛

53AAD78F-D284-4C32-BCEE-B05870DB1FA4

超值雙人套餐【小海陸鍋】,肉品部分可以選擇:牛/豬/雞/羊

小海陸的實際份量其實比照片呈現出來的還要更多,滿滿一盤非常澎派!

而且送上桌時蝦子還是新鮮活跳跳的呢!新鮮看得見!

71ED498D-270D-4D81-90E1-BFA867A36627

1D389A28-8E52-4A9F-A332-7AB7505318BC

因為是新鮮的活蝦,所以每一隻蝦子都是呈現透亮有光澤的狀態!

D2875038-DAE9-45D0-A980-200AF318BF11

為了避免活蝦亂跳,所以店家將蝦子用竹籤串住

建議下鍋前先將竹籤抽起,避免煮熟後蝦肉沾黏在竹籤上不好取下喔!

D8E14BDD-1D2E-4B38-AA71-6E6C63C54988

活蝦底下的料有夠豐盛!除了活蝦5隻,還有蛤蠣4顆、魚片2塊、透抽、花枝

蛤蠣挺大顆的,魚片也非常厚實大塊!我覺得有一般火鍋店的2倍大!

A96D04BA-F971-42FB-922F-C0853F682D74

建議先從新鮮的蝦子開始煮,新鮮的狀態下鍋才能維持它的甜度喔!

下鍋後很快就會轉為漂亮的橘紅色,煮完依然非常飽滿!

087F071D-BE79-4E67-9ED1-E8201D7D7A9F

因為很新鮮,殼肉能輕鬆剝離,連尾巴都能維持得很完整不容易斷掉呢!

肉質飽滿彈牙,不需要沾其他醬料,新鮮蝦肉本身自帶的鮮甜就很讚!

C20324E2-4780-45C6-BF6B-E0F037B899B2

92FF7BD2-A994-4D54-BB34-8E4140B9055D

蛤蠣也非常新鮮飽滿!沙都有吐乾淨,一口咬下還會“爆汁”

8CC6EF6C-D17F-4A1A-9DBC-1DD910F4080C

軟絲和花枝非常Q彈,帶有自然的鮮美甜味

超厚實的鯛魚煮完依然是完整的整塊魚肉,不會散散碎碎的,肉質很細緻,幾乎沒有土味!

雖然主打親民的價格,但是食材沒有因此而馬虎,海鮮的部分都很不錯!

F9993D00-3FED-4A31-8E70-B1181C819A6C

小海陸的肉品選擇的是羊肉,不過我個人覺得羊騷味有點重,就不多做介紹了

F8D48DDF-C070-4894-B450-D29F2E03FC4E

超值雙人套餐【霜降牛鍋】

除了新鮮的活蝦,它們家的霜降牛也是我的愛!這樣的等級只賣三百多真的超佛心!

當天送餐的服務人員也說了:「這樣的等級,附近的餐廳至少賣500元以上,我們真的是做口碑的!」

245F968C-824F-4645-9F9B-C3A0A95D8918

每片霜降牛都非常大片,而且油花分佈均勻,呈現出鮮紅漂亮的色澤!

9221464F-226E-4F04-AAF2-F91F6309EB9F

B619C80C-042B-4510-ABB9-A4CE33FD7D0C

哇~看看這超美的油花和這麼大片的份量,光用看得就好過癮啊!!!

99E3E612-5633-43BE-BBA6-8011947095AE

輕涮約5秒左右即可起鍋,讓肉片保留些微的粉嫩,最能保留住軟嫩多汁的口感!

不要涮到全熟喔,過老就浪費了牛肉本身的鮮嫩!

799D3064-2602-478D-8544-22519898E610

386B8C93-597B-441C-A11D-63DFAA754E1F

肉質真的很嫩,而且每片都很大片,又頗有厚度,滿口的軟嫩扎實吃起來真的好過癮啊!

不用沾醬,光是牛肉本身鮮甜的肉汁就讓我忍不住一塊接著一塊停不下來啊!

5F1B4E2E-D3DD-44C3-BDA1-B94955B95CE9

吃得出來【鮮來一鍋】對食材挑選的用心,吃完不僅很有飽足感,也有滿滿的幸福感呢!

1E51F3D3-7FAA-4A05-A9F1-3A14A9BD752D

看起來白白素素的,好像沒什麼味道?!

其實拉麵已經吸滿了鮮味十足的湯頭,吃起來非常Q彈順口!

2CDB07A9-A489-47B5-9E00-FC1504AE8B7B

甜品的部分有冰的「冬瓜仙草」還有熱的「紅豆牛奶西米露」

冬瓜仙草的味道很傳統,就是小時候喝到的那種古早味仙草蜜,甜度很剛好,非常清爽解膩!

而紅豆牛奶西米露喝起來有濃濃的奶香,以及煮到軟綿的紅豆,裏頭還有QQ的西米露豐富了口感

不會過於甜膩,我很喜歡,我喝了2碗~

另外,店家推薦吃法:將冬瓜仙草 mix 紅豆牛奶西米露,也很不錯,有點像仙草奶凍的感覺~

可惜當天真的吃得太飽了,冰淇淋吃不下了(就知道鮮來一鍋的份量有多足了)

 

86728640_2824632000957871_6776789615140405248_n-removebg-preview.png

 


鮮來一鍋完全是做口碑的,用心挑選的新鮮食材,卻是親民平價的價格!

從不加味精的湯頭、有機蔬菜、新鮮活蝦、大份量肉品、飯店等級的甜品,都讓人覺得非常超值!不僅吃得美味又健康!

CP值超高!吃得超級滿足,值得推薦!!!

BF59AE39-70B0-4A22-ACE1-DA410BD87688

【 鮮來一鍋 】

地址:新北市中和區中安街118號

營業時間:11:00~22:00

預約電話:02-2925-5999


 

    Verna~葳娜♡ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()