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連續好幾日的大雨,濕濕冷冷的好想來碗暖呼呼的雞湯!

說到雞湯,第一個就想到蟬聯米其林必比登推薦的善導寺美食【雙月食品社】

台北美食【雙月食品社】正是主打各種養生料理,溫補的燉雞湯及古早味的小吃,吃得到食物真正的新鮮原味,而且價錢親民平價

適合忙碌的現代人補精力、小孩補營養、長輩們養生,以及女生的滋補保養及產後媽咪的月子餐!

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(照片是我在快打烊的時候拍的,7、8點的時候超多人啊!)

位在捷運善導寺站旁,走路約5分鐘,如果是自己騎車或開車,附近停車也很方便!

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晚上7點的用餐時間,店內滿滿滿的客人,而且門外還有5、6組的客人在排隊候位

各種年齡層的客群都有!長輩、夫妻、年輕情侶或剛下班獨自來用餐的都有

(現在是夏天,而且當天還下著大雨呢!很難想像冬天會排隊排成什麼樣子!!!)

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價錢親民平價,以雙月食品社對食材及料理的用心,這個價錢真的非常佛心!

 

限量!《雙月油飯》$35

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油飯也是雙月熱銷的招牌料理之一,因為做工繁複,要耗費9個小時以上的時間製作,所以每日有數量限定!

而且為了讓每位用餐的客人都能盡量品嚐到限量的油飯,每人限購兩碗

所以為了這碗限量的美味油飯,可要早點去排隊!晚了就搶不到囉!

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油飯內加了台灣豬肉、蝦米跟香菇,米飯粒粒分明,香氣十足!

入口散發著淡淡的香氣,不會過於油膩,是女生也能吃得沒有負擔感的美味油飯!

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配上甜甜辣辣的醬料吃更過癮!

看似平凡簡單的一碗油飯,充滿了濃濃的古早味,也看得出雙月對料理的用心!

 

《油蔥麵線》$40

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一拌開,香氣立馬撲鼻~雖然清淡,但是每一口都帶著油蔥的鹹香

搭配燉雞湯和雙月的招牌中藥滷味真的是超完美的絕配啊!

 

必吃推薦!《乾蚵》$120

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雙月的乾蚵 絕對必點!必點!必點!!!

嚴選每日從嘉義東石新鮮直送的蚵仔,早上蚵農現挖就直接配送至店面

沒有經過泡水,所以完整的保留住了蚵仔的營養與鮮甜!

滿滿一盤顆顆肥嫩飽滿的新鮮蚵仔,對於愛吃蚵仔的人來說真的太夢幻了!絕對吃得超滿足!

蚵仔非常新鮮!完全沒有腥味,一口咬下還會"噗滋爆漿"!!!滿口的鮮甜味!

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因為蚵仔夠新鮮,所以只要簡單的淋上醬油膏提味就很讚!

如果想要多一點變化也可以搭配薑絲及鋪底的酸菜一起享用,是個特別而且清爽解膩的吃法!

 

《紅燒虱目魚肚》$90

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虱目魚也是每天新鮮直送的,所以吃起來很鮮嫩,不會有腥味及土味

而且虱目魚肚已經將魚刺完全去除,所以也可以放心給長輩及小孩食用

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肥嫩的虱目魚肚有著豐富的膠原蛋白,肉質軟嫩入口即化,害我忍不住一口接著一口!

鹹甜的入味的香氣和虱目魚本身的鮮甜,真的太好吃了!

 

推薦!《中藥滷味》

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雙月的中藥滷味是用中藥滷包滷製的,而不是滷味粉,所以吃得到淡淡的中藥香氣,而且非常甘甜

簡單淋上醬油膏,再搭配薑絲及辣椒提味,就能讓你一口接一口吃到停不下來!

(很超適合買回家當下酒菜XD)

 

熱銷經典《蛤蜊燉雞湯》$170

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店內最熱銷的就是《蛤蜊燉雞湯》,每桌都必點的一道!

選用新鮮溫體仿土雞的雞腿肉(新鮮沒有經過冷凍過的),搭配滿滿蛤蜊及鮮脆的高麗菜

用料實在而且份量超大氣,豐富到整碗都要滿出來啦!!!

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堆的像山一樣高的滿滿蛤蜊與高麗菜鋪底,還有4塊超大塊的Q嫩雞大腿肉!

平常喝湯都是從湯裡撈料,雙月的燉雞湯卻是用料滿到看不到湯!XD

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裡頭有四大塊的雞腿肉!用料真的好大方,這份量絕對連男生都可以吃得很飽!

雞腿肉的口感細緻Q彈,完全不會乾柴!而且連雞皮都好彈好好吃!

蛤蜊也是非常新鮮,吐沙也吐得很乾淨,完全沒有吃到沙沒吐乾淨的蛤蜊

雞腿的香、蛤蜊的鮮、高麗菜的甜,完美的融合~清爽鮮甜,完全不會油膩,讓人忍不住一口接著一口,而且不會覺得有負擔感!

湯頭滿是高麗菜的清甜和雞腿肉及蛤蜊的鮮味~

絕對是女生們會喜歡的清爽燉雞湯!暖心又暖胃~

 

補氣養生《靈芝白首烏燉雞湯》$220

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下重本的使用純中藥,加入靈芝、白首烏、紅棗、苟杞、桂圓等多種中藥一起燉煮

並採用湯肉分離的煮法,熬好湯後才加入新鮮沒有冷凍過的溫體仿土雞雞腿肉

所以雞腿肉的肉質Q彈有嚼勁,完全不會乾柴!

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很多人看到整碗黑嚕嚕的而且還是用中藥燉的,一定會不太敢喝,怕會苦澀

但是雙月的這碗靈芝白首烏燉雞湯喝起來溫潤甘甜,充滿濃郁的中藥香氣,不會有苦澀可怕的味道!

喝下去身體都暖了起來~而且屬於溫補,所以吃完不會讓身體感到燥熱不適,適任季節都可以品嘗~

長期飲用還能調理身體,對女性改善經痛很有幫助!

 


 

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食材新鮮,料理方式用心,而且價格又親民~非常推薦全家人或和另一伴一起來補一下!

健康、營養、安心!對於產後的媽咪,雙月也是月子餐的首選!

 

《 雙月食品社 青島店 》

地址:台北市中正區青島東路6之2號(善導寺2號出口,走路約5分鐘,在立法院附近)

營業時間:周一至周六 11:00-14:00;17:00-20:00(周日公休)

電話:02-33938953


《 雙月食品社 中和店 》

地址:新北市中和區連城路363號(遠東新世紀對面)

營業時間:週一至週六 11:00-14:00;17:00-20:00(週日公休)

電話:02-22286616

 

雙月食品社臉書粉絲團:https://www.facebook.com/ShuangYueFood

 

 

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