目前分類:貪吃食記 (15)

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你願意為了一個「承諾」、為了「愛」堅持多久?

【Cheng's Cuisine】的老闆為了守護十年前的一個承諾,而去遍了世界各地精進自己的專業知識與技術

我說,在【Cheng's Cuisine】吃到的每一道餐點,都不只是一道道的美食,還包含了滿滿的愛與堅持!

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超愛吃日本料理的我,終於找時間去吃了討論度超高超紅的【瞞著爹】

以新鮮出名的瞞著爹,有非常多間分店,光在內湖就有【港墘店】及【江南店】兩間分店

最後選擇了【江南店】,就是因為【江南店限定的—秘製雙層江南丼】看起來好奢華!感覺不吃會飲恨啊!

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喜歡艾維農堅持的信念,讓食物更有溫度:)

原來素食也可以這麼美味!艾維農運用創意、品味、美學,讓素食更加貼近年輕客群的心

 

【艾維農歐風素食 x 藝文畫廊】

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小時候同樂會&家庭聚餐絕對少不了必勝客~

長大後慶生、跨年、三五好友相聚,依然少不了必勝客~

想到必勝客~就代表著滿滿歡樂的回憶!

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之前看過新聞報導,說新竹是"美食沙漠"

但是貪吃如我~實際上網做了一下功課,發現新竹還是有不少美食的!

尤其是超愛吃牛的我~這次決定選了一間看起來超級厲害的燒肉店!

筋肉人燒肉 主打【澳洲M11等級 巧克力純血和牛】

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位於新竹林森路上的深夜食堂,雖然店面不大

但是充滿日式風格,整體給人溫馨的感覺

一整天忙碌完,終於能放慢步調,好好跟朋友相聚小酌聊天

就是最簡單最放鬆的時光~

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市售很多冰品及甜點都為了增口感、賣相或延長保存期限,而添加了不少化學香精、色素及防腐劑

吃多了其實非常不健康,對身體都會造成多餘的負擔!

但是哪個女孩不愛甜點~哪個小朋友不愛甜點呢~

既然無法抗拒甜點的誘惑,那就嚴格把關吃進嘴裡的食物,只挑選用心及天然的食品!

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今天要來推薦一間我很喜歡的牛肉麵 

天下三絕麵食館

老闆吳贊浩是福州人,本業是室內設計,退休後喜歡下廚的他決定將30多年的好手藝創造出一間獨一無二的牛肉麵館

老闆霸氣的說:「要做就做到最好!我的目標是打造台灣第一,甚至世界第一的牛肉麵」

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相信不少人都嚐過它們家的泡芙,就是團購人氣居高不下的~豆穌朋

就算沒嚐過也一定聽過!各大節目、團購網、網友推薦分享,大家都是一致好評大推!!

它吸引人的地方就在於冷凍後像冰淇淋般甜而不膩的卡士達內餡以及酥脆的菠蘿泡芙皮

還有那小巧的6cm黃金比例

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「如果愛情可以吃,那會是什麼味道?」

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這次《52Hz, I love you》x 哈肯舖 攜手聯名創作發想【用手作和溫度,調出屬於愛情的味道】

哈肯舖藉由這次電影中的主角與情節片段,創造出了兩款獨一無二的麵包及蛋糕,分別用口感、質地,敘述愛情這件複雜而美好的事情

創作出【花心.玫瑰檸檬】與【苦甜之戀.巧克力覆盆子】兩款對比的口感與滋味,詮釋出愛情的不同的面貌

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為愛而生,有溫度的麵包,希望用”溫度”,把愛串連起來!

因此誕生了「為愛而生」的雪人麵包!

融入台灣在地食材,讓它「因愛而生」,讓它有「送炭」的使命

雪人送炭,讓世界無飢餓!

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【與紅藜相遇 台灣原生種子】

有一種作物,生根在台灣的土地百年之久,卻一直被誤以為是外來品種,近年來漸漸有人注意到它─台灣紅藜

2008年紅藜正名為「台灣藜」,名為Formosan,只與台灣美名-福爾摩沙Formosa‬相差1個字母,是一款與台灣土地息息相關的原生種穀物

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